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SOLE e LUNA
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25/7/2010-
Come eravamo: siamo all'inizio dell'estate del 1900, nonostante il caldo né donne nè uomini si azzardano a mettere a nudo gambe o spalle. I bagni si fanno velocemente con quei costumi da "galeotto" come quelli della persona sulla destra.
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LE FASI LUNARI
Domani, lunedì, la LUNA sarà PIENA ma, stando alle previsioni meteo dei prossimi giorni, difficilmente visibile anche per martedì.
ACCADDE A PISA: dal 26 al 31 luglio
1263 il 26: Si inizia la costruzione del Ponte delIa Spina.
1332 il 30: Certo Lemmo da Empoli, sorpreso a Pisa in strada vietata e multato di 50 lire, prende l’abito dei fraticelli di San Giovanni.
1372 il 26: Comincia a Pisa la grande mortalità, durata due anni e due mesi.
1463 il 27: Si terminano le finestre marmoree “straforate” del Camposanto. nello stesso giorno del 1944 un bombardamento americano lo incendiava.
1496 il 31: I fiorentini prendono Asciano e tagliano le mani e cavano gli occhi a due paesani che stavano di guardia.
1849 il 27: Leopoldo II dopo mesi di esilio volontario a Gaeta, sbarca a Viareggio e rientra a Pisa. Il giorno successivo lascia la città con un treno speciale per Firenze dopo avere firmato due decreti di amnistia.
1859 il 21: Decreto del Governo della Toscana sul riordino dell’Università di Pisa e l’istituzione d’una sezione d’Agronomia e Veterinaria.
1864 il 29: Giunge a Pisa fra Pantaleo, cappellano di Garibaldi in Sicilia e vi fonda l’”Associazione Montanelli di mutua educazione e assistenza”.
1872 il 28: Inaugurazione del nuovo Stabilimento di Bagni di Casciana.
CONSIGLI PRATICI
Continuano le raccomandazioni in caso di canicola che in questi giorni è al massimo.
Una per tutte: non comprate intrugli vari da bere, ma aggiungete qualche fettina di limone in una caraffa d’acqua e bevetene in quantità.
CUCINA
“Odori” sempre freschi
Una cucina senza aromi, perderebbe molto in ricchezza e varietà. Senza poi pensare al piacere di sperimentarne sempre nuove combinazioni, o di esprimere attraverso l’uso degli “odori” la nostra creatività. Insomma prezzemolo, basilico, rosmarino, e tutte le altre “erbette”, non possono mancare dal frigorifero. Per conservarli più a lungo vi si riporranno avvolti nella carta utilizzata dai fornai per il pane.
Si è attaccata la frittata!
La frittata non si stacca dal fondo, ciò vuol dire che non siamo riusciti a rigirarla, e nemmeno a metterla nel piatto di portata intera come si dovrebbe. Un semplice coperchio si rivelerà per noi provvidenziale Basterà coprirci la frittata facendo in modo da chiudere ermeticamente la padella. Il tempo di due o tre minuti, e il vapore che si forma all’interno ci permetterà di staccarla con facilità.
L’aglio, croce e delizia della cucina mediterranea.
Delizia perché il suo profumo arricchisce molti dei nostri piatti, per non parlare poi di quelle virtù curative che lo rendono assai efficace nel trattamento dell’ipertensione. C’è però un inconveniente: mangiato crudo l’aglio rende l’alito sgradevole. Si ovvierà all’inconveniente masticando due o tre chicchi di caffè dopo averlo mangiato.
PROVERBI DEL MESE O DELLA LUNA
Quando luglio è ardente, miete lesto.
Se piove tra luglio e agosto, piove miele, olio e mosto.
A San Bonaventura (15 luglio) s’è finito di mietere in pianura.
Per Santa Maddalena (22 luglio) la noce -e la nocciola- è piena.
Per Santa Cristina (24 luglio) la sementa della saggina.
San Giacomo (25 luglio) dei meloni.
San Giacomo (25 luglio) con i tetti bagnati, del vin siamo privati.
La pioggia di Sant’ Anna (26 Luglio) è una manna.
Luglio poltrone porta la zucca col melone.
POESIE DEL MESE O DELLA LUNA
"Notte di luna
come un viandante
passi dall’altra parte del mare
con la tua pallida lanterna oscillante.
Io sono uno straniero,
solitario e distratto;
sul balcone lontano
così tu mi incanti,
e porti via il mio cuore..."
Rabindranath Tagore, scrittore e filosofo indiano, vincitore del Premio Nobel per la letteratura nel 1913.
La Lune, qui est le caprice même, regarda par la fenêtre pendant que tu dormais dans ton berceau, et se dit: "Cette enfant me plaît!"
Charles Baudelaire, Len bienfaits de la lune
Che fai tu, luna, in ciel? dimmi, che fai,
Silenziosa luna?
Sorgi la sera, e vai,
Contemplando i deserti; indi ti posi.
Ancor non sei tu paga
Di riandare i sempiterni calli?
Ancor non prendi a schivo, ancor sei vaga
Di mirar queste valli?
Somiglia alla tua vita
La vita del pastore.
Sorge in sul primo albore;
Move la greggia oltre pel campo, e vede
Greggi, fontane' ed erbe;
Poi stanco si riposa in su la sera:
Altro mai non ispèra.
Dimmi, o luna: a che vale
Al pastor la sua vita,
La vostra vita a Voi? dimmi; ove tende
Questo vagar mio breve,
Il tuo corso immortale?
prima parte de:
"Canto di un pastore errante per l'Asia" di Giacomo Leopardi
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Ma dove sono le tue proposte? | Io vorrei sapere se Ultimo e Simone ( secondo me sono la stessa persona come molti altri pseudonimi) ...
| Antenna: a " tutti e nessuno" | oggetto: a " tutti e nessuno " , l' ottusità non ha limite.
Mi dispiace sig. " tutti e ...
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Siamo nati e siamo vissuti nella consapevolezza di condividere con tutti gli altri cittadini del nostro paese alcuni valori universalmente accettati, valori e concetti che pensavamo diventati ormai parte del nostro DNA culturale quello di cittadini italiani | | |
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