|
|
|
|
OGGI emme
(clicca sulle immagini per ingrandirle)
3/3/2010-
e domani?
|
|
|
|
Alla redazione della Voce sono arrivate notizie della decisione europea riguardante le patate.
Un comunicato lo ha inviato Toscana notizie, uno Slow food, un altro viene dall'Associazione UNA Cremona ed ultimo quello dell'assessore Giacomo Sanavio che riportiamo per intero:
Sul via libera della U.E. alla patata OGM, rispondiamo ancora una volta: “Liberi da OGM”.
Spesso sostenere che sarebbe importante ritornare in direzione di diete a base di prodotti locali, cresciuti sul territorio e perfettamente inseriti nel suo ecosistema viene controbattuto con accuse di facile utopismo, quasi come se automaticamente si sostenesse che bisogna fermare l’ineluttabile processo di globalizzazione in atto: sarebbe utopico contrapporsi a un sistema di produzione e distribuzione del cibo che ormai mette a disposizione merci provenienti da ogni parte del pianeta, sarebbe utopico e “no-global” dire che è meglio armonizzare e rivitalizzare le produzioni locali, partendo dal consumo di territorio, ricostruendo un rapporto il più possibile diretto con i produttori. Questo senza considerare le accuse di conservatorismo eccessivo.
Un nuovo localismo alimentare è in effetti un progetto di difficile realizzazione, ma quanto mai urgente, viste le condizioni ecologiche del pianeta e gli squilibri, incongruenze, problemi che affliggono i nostri sistemi agro-alimenatri.
Io, però, credo profondamente nell’auspicio di questa ri-localizzazione dei consumi alimentari perché mi sembra introduca migliori possibilità di difendere la biodiversità, di proteggere le piccole produzioni agricole, di mantenere vive le culture locali e anche di disporre di diete migliori per la nostra salute.
E’ questa la riflessione che mi ha spinto a suo tempo a far aderire la Provincia di Pisa alla campagna “Liberi da OGM”, promossa da un’insieme di organizzazioni del mondo agricolo e artigiano, dei consumatori, dell’ambientalismo e della grande distribuzione per uno sviluppo agroalimentare libero da organismi geneticamente modificati, ed a sostenerne le motivazioni.
In poche parole, non soltanto siamo quello che mangiamo, ma siamo anche ciò che mangiavano i nostri avi, quando la globalizzazione, o anche soltanto il commercio su medio-grandi distanze erano inimmaginabili. Analizzando le miriadi di intolleranze alimentari che affliggono quasi quattro miliardi di persone sul pianeta, le diete cui siamo meglio disposti, per semplici motivi evolutivi, sono quelle che hanno profonde radici nei prodotti provenienti dalla nostra zona o da dove provengono i nostri avi.
La nostra struttura genetica si è evoluta in base alle diete che hanno caratterizzato la vita dei nostri più lontani parenti, fino a noi. Gli esempi più banali si hanno nelle intolleranze all’alcool di certe popolazioni, come i giapponesi o gli indiani d’America, oppure quelle ai latticini, per popolazioni che non hanno mai avuto una tradizione di allevamento.
L’appello che rivolgo è per affermare il comune interesse di produttori e consumatori verso un’agricoltura di qualità, per la tutela e la valorizzazione della biodiversità, delle produzioni tipiche e tradizionali, sostenendo quella che è una vera e propria battaglia culturale: NO agli OGM!
Giacomo Sanavio
Assessore allo Sviluppo Rurale della Provincia di Pisa
A commento fotografico del problema abbiamo volutamente inserito tre cartoline degli anni '30 riguardanti le "patate" viste in chiave umoristica dalla Francia, USA (Maine) e Canada.
|
|
|
|
|
|
|
| FORUM | | |
| Ma dove sono le tue proposte? | Io vorrei sapere se Ultimo e Simone ( secondo me sono la stessa persona come molti altri pseudonimi) ...
| | Antenna: a " tutti e nessuno" | oggetto: a " tutti e nessuno " , l' ottusità non ha limite.
Mi dispiace sig. " tutti e ...
| | |
| LA BATTIGIA | | |
TRICOLORE
| di TRILUSSA
Siamo nati e siamo vissuti nella consapevolezza di condividere con tutti gli altri cittadini del nostro paese alcuni valori universalmente accettati, valori e concetti che pensavamo diventati ormai parte del nostro DNA culturale quello di cittadini italiani | | |
| ALMANACCO | | |
| LUNA e PELLE | 
| | |
| CULTURA E SPETTACOLI | | |
COMPLEANNO
Marco Travaglio |  | Compie oggi gli anni un personaggio molto discusso per le sue numerose, e spesso scomode, inchieste giornalistiche
| ACCADDE OGGI
Lo Zeppelin |  | Il 12 ottobre del 1900 fu effettuato il primo volo ufficiale del dirigibile Graf Zeppelin, un grande pallone di ben 235 metri di lunghezza
| LA LETTERA
Afghanistan: missione di pace? |  | Nella foto padre Alex Zanotelli, nato a Livorno nel 1938,religioso e appartenente alla comunità missionaria dei Comboniani
| BIOGRAFIE
Emma Marcegaglia |  | Il neo presidente di Confindustria al centro di un presunto dossieraggio del Giornale
| COMPLEANNO
John Lennon |  | Di John dobbiamo ricordare non solo le sue canzoni ma anche il suo impegno civile per la pace nel mondo. Oggi avrebbe compiuto 70 anni.
| | |
| PROSEePOESIE | | |
| L' ottobre | Ama ottobre i colori
accesi di aceri e viti
prodigo di frutti buoni
le castagne, ...
| | Al sindaco | Sabato 4 settembre: il mio babbo era a Torino e mamma, io P…, A… e D… ci stavamo preparando ...
| | |
| ANNUNCI | | |
| ripetizioni | Impartisco ripetizioni a ragazzi delle elementari e medie, anche a domicilio, zona Vecchiano, ...
| | Vendesi appartamento | Vendesi appartamento. Gli interessati possono telefonare a questo numero:
tel. 345 9931570
| | |
| SPORT | | |
| Volley: Baglini Ascensori secondo a Fucecchio. | 
| | Calcio Coppa Provinciale: Migliarino in campo | 
| | Volley donne: Sangiuliano vince il 5° trofeo Benedetti. | 
| | Calcio: il CSI organizza l'XI memorial Anconetani. | 
| | |
| COMMERCIO | | |
CORSI DI INGLESE E COMPUTER ORGANIZZATI DAL CCN
| I CCN AIUTANO LA RIPRESA DEL COMMERCIO
| PROGRAMMI TELEVISIVI SUI CENTRI NATURALI
| | |
| ASBUC MIGLIARINO | | |
DELIBERA RICHIESTA CONTRIBUTI
| IL NUOVO STATUTO DELL' ASBUC DI MIGLIARINO
| |
|
|
