Una vicenda tutta personale viene descritta in questo nuovo articolo di Franco Gabbani, una storia che ci offre un preciso quadro sulla leva per l'esercito di Napoleone, in grado di "vincere al solo apparire", ma che descrive anche le situazioni sociali del tempo e le scorciatoie per evitare ai rampolli di famiglie facoltose il grandissimo rischio di partire per la guerra, una delle tante.
Se vuoi salvar la pelle
non mangiar fungo con lamelle.
Questo vecchio detto, che deve essere senz’altro garfagnino dato che là chiamano “fungo” l’unico fungo che mangiano e che è il nostro “moreccio”, ha un certo fondo di verità perché tutti i generi più velenosi e mortali sono nella famiglia dei lamellati (agaricacee) e non quella degli spugnosi/tubolosi (boletacee).
Ma chi di noi del piano non mangerebbe i pioppini “anche ‘n capo a’ tignosi”?
E chi di noi non si toglierebbe maglietta e mutande, in mancanza di cestino, per raccogliere e portarsi a casa tutta questa grazziadiddio in barba al regolamento del parco se fossero davvero pioppini?
Ma sono fungini di nessun valore alimentare e quindi buoni soltanto a farsi fotografare e a darmi lo spunto per l’articolo di oggi.
Dove nascono e crescono i morecci o le gallette non ve lo dico!