Il 15 novembre p.v. L'Amministrazione Comunale di San Giuliano Terme apre la stagione del Teatro Rossini di Pontasserchio, con la direzione artistica di Martina Favilla - Presidente dell’Associazione Antitesi Teatro Circo. Una proposta artistica originale e di grande rilevanza, sostenuta dal Comune di San Giuliano Terme, Regione Toscana, Ministero della Cultura, che posiziona la città di San Giuliano Terme come area della cultura e della multidisciplinarietà con particolare attenzione all’inclusione sociale e alle nuove generazioni, con metodologie innovative.
Sabato 15 Novembre ore 20,00
Salame cesato, Frico e polenta, Gubana: serata friulana
Piatto con Salame cesato, Petuccia, Landjager, Crostino con pancetta friulana, formaggio Montasio. Accompagnato da calice di Toblar Ros Cabernet franc IGT Cantina Toblar
Frico "che al fas ai muart tirà el flat"...che fa respirare i morti, con polenta bianca e gocce di speck
Piatto tipico della cucina friulana a base di patate e formaggio Montasio o latteria tagliato a fettine che fondendo, fan da amalgama. Accompagnato da calice di Refosco dal Peduncolo rosso DOC Cantina Specogna
Dolce Gubana
È a base di pasta dolce lievitata, con un ripieno di noci, nocciole, mandorle, uvetta, pinoli, zucchero, grappa, marmellata, burro. Ha una caratteristica forma a chiocciola. Accompagnata da calice di Verduzzo friulano DOC Cantina Specogna
Durante la serata effettueremo un’estrazione di alcuni dei prodotti degustati
Prezzo € 25 a persona
Prenotazione obbligatoria
enoteca – wine bar - spuntineria
Via G. Carducci, 62 Loc. La Fontina (PI)
Tel. 050 8754079
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