Una vicenda tutta personale viene descritta in questo nuovo articolo di Franco Gabbani, una storia che ci offre un preciso quadro sulla leva per l'esercito di Napoleone, in grado di "vincere al solo apparire", ma che descrive anche le situazioni sociali del tempo e le scorciatoie per evitare ai rampolli di famiglie facoltose il grandissimo rischio di partire per la guerra, una delle tante.
Dal 22 al 26 novembre 2014 si sono svolti in Lussemburgo i mondiali “Expogast villeroy et boch culinary world cup”. La rassegna, che si svolge ogni 4 anni, ha visto protagonisti 500 professionisti di cucina e pasticceria provenienti da tutto il mondo.
Stefano Parenti, primo pasticcere della Pasticceria Artigiana Dolci, in Pontasserchio, dopo aver vinto il titolo nazionale a Febbraio nella pasticceria artistica, ha voluto partecipare al concorso con la pièce in zucchero dal titolo “L’alta moda italiana”, e si è aggiudicato la medaglia d’argento.
Per valorizzare le eccellenze del territorio, l’Amministrazione comunale, quale segno di riconoscenza per il risultato conseguito da un proprio cittadino, Sabato 13 dicembre, invita la cittadinanza, ad una dimostrazione pratica di alta pasticceria “Zucchero artistico”, a cura della “Pasticceria Artigiana Dolci”.
La dimostrazione si svolgerà presso il salone di Villa di Corliano, gentilmente concesso dalla famiglia Agostini Venerosi della Seta, alle ore 16.00. Sarà possibile ammirare la “scultura in zucchero”, fino alle ore 19.00.