Oggi mi sento “prof”, oggi e basta però, altre volte diavoletto e altre, le più, contorto!
E qui, a proposito di contorsioni, ce ne sono a volontà ma non dovute a me.
Cominciamo dal primo Oenanthe, anzi prima,  quella crocata.
Tutta colpa di Linneo, sia chiaro!
Oenanthe è parola greca formata da  oinos ed anthos (vino e fiore), nome scelto dal grande scienziato perché se la pianta veniva ingerita, anche in piccole dosi, dava all’uomo una sensazione di ubriachezza.
Comprensibile facilmente, ma arriviamo al genere: crocata.
Lo zafferano è giallo, deriva dal crocus, e giallo nella pianta è il succo che si ricava dalla radice e qui si va sul macabro.
La pianta è chiamata finocchio d’acqua, ma un tempo era detta erba sardonica dato che era presente solamente in Sardegna, niente di strano quindi  se non la derivazione dell’aggettivo spostato al ghigno  che vediamo nei musei sardi sulle maschere funebri o quelle terrificanti del teatro greco.
Altro che ubriachezza!
Nell’antica civiltà nuragica ai vecchi inutili veniva dato da bere il succo dell’erba e la morte sopraggiungeva velocemente facendo contrarre i muscoli facciali in una smorfia, un falso sorriso, detto appunto “sardonico”!
Ora l’erba sardonica, l’Oenanthe crocata, è presente in diversi straordinari esemplari, alti oltre un metro e mezzo dal pelo dell’acqua, nelle zone umide del nostro Parco delle meraviglie, sicure di non far danni (ora menomale c’è la Società della salute!).
 
Eccoci ora al secondo Oenanthe, con la specie simile al genere e  così si elimina una spiegazione sull’etimologia.
Questo è un uccellino, bellino bellino, non morde, non fa danni ed è molto buono in un arrostino: il culbianco.
Santoddio Linneo, eri senz’idee?  e ora come la mettiamo con la spiegazione?
Non riesco proprio a capire e devo, dobbiamo, prendere per buona quella di un studioso spagnolo che la fa derivare dalla migrazione che il culbianco fa in Grecia(?) durante la fioritura della vite.

Dobbiamo aver fede!