Nell’ambito delle attività che Valter Ballantini sta facendo legate alla sua partecipazione alla maratona di New York, è stato organizzato organizzato, in collaborazione con la Confesercenti Toscana Nord e l’Associazione L’Alba un concorso denominato “Il Miglior Cuoco Amatoriale di Pisa”.
Il concorso si propone di mettere in gara 8 cuochi amatoriali del territorio del Comune di Pisa e dei comuni vicini (Vecchiano, San Giuliano Terme, Calci, Cascina) che vogliano sfidarsi in una competizione gastronomica che avrà luogo il 17 aprile presso il ristorante Quore, in vicolo del Cuore a Pisa.
L’iscrizione al concorso, che si può fare andando all’indirizzo web https://www.ilmigliorcuocoamatorialedipisa.it/cosa-vuoi-cucinare/, è assolutamente gratuita.
La giuria sarà composta dai giurati del Premio Pisano della Ristorazione e da tutti coloro che il 17 aprile saranno al Ristorante Quore ad assaggiare le pietanze preparate. Chi vuol prenotarsi per far parte della giuria può farlo all’indirizzo

web https://www.ilmigliorcuocoamatorialedipisa.it/vuoi-far-parte-della-giuria/
Il ricavato della cena sarà devoluto in beneficenza e suddiviso tra l’associazione Amref, Health Africa e l’Associazione L’Alba di Pisa.


=dott. chim.Valter BallantiniStudio di Consulenza  CascinaIgiene Industriale, Ambientale e degli Alimenti