LA VOLPE
  
"Venite massaie, venite bambine,
che Cecco ha chiappato la rubbagalline!"
 
Il cacciatore portava il fucile sulla spalla sinistra, una pelle rossa sulla destra, la giberna a tracolla e se ne andava di paese in paese mostrando orgoglioso la preda alla gente che si affacciava richiamata da quella cantilena.
La volpe, che aveva di notte seminato terrore nei pollai e rabbia di mattina nei contadini, era stata vittima della caccia di quell’ometto sudicio dimesso e sdrucito che aveva passato una notte di luna piena con gli occhi fissi alla recinzione dietro una casa colonica, con le palpebre che il sonno avrebbe chiuso volentieri, ma che la fame e le ricompense ricevute il giorno dopo tenevano aperte.
I bambini volevano toccare la lingua, un poco più rossa del pelame, che pendeva dalla bocca chiusa di quell'animale che pendeva a sua volta dalla spalla del cacciatore questuante.
La strada era lunga, l'animale non poteva resistere più di un paio di giorni senza che il puzzo della selvatichezza si sommasse a quello della morte e fosse poi un problema, anche per quel naso abituato ai forti odori, sopportarne ancora la vicinanza e non c'era quindi tempo di far divertire i ragazzi.
Se la famiglia era ben disposta, se in special modo era stata fatta oggetto di qualche scorreria o se avesse avuti vicini già visitati da quella ladra, allora ci sarebbe scappata una ‘oppia d'ova, una fogliatella di preciutto, una boccia di vino, pane e frutta secondo la disponibilità di cuore del momento o della capacità della dispensa. Era un modo originale di trovar da mangiare, un modo piacevole, libero, un po' limitato in una prospettiva per il futuro, ma senza concorrenti.
La mancanza però di materia prima, e quindi la corrispondente mancanza di gratifiche, avevano ad un certo punto insegnato al cacciatore malizie e astuzie per avere sempre a portata di mano una volpe da far rimirare ed usare.
Così l'animale fu tramutato in un semplice zimbello, una pellaccia ripiena di paglia che una sola cartuccia aveva ucciso decine di volte in una sola notte di veglia per altre passate ronfando in comodi e caldi pagliai, aspettando la sveglia data dal pennuto padroncino di quel pollaio.
Se quella notte ci fosse stato un furto, la colpa sarebbe andata alla volpe scampata della coppia di volpi che avevano abbandonato la sicura riva del Serchio per avventurarsi in una scorribanda amorosa fino alle case dei contadini per farsi grandi i maschi agli occhi della femmina o le femmine per far grandi i piccoli lasciati nelle tane in golena.
 
"Venite bambine, venite massaie,
ora la volpe non va più sull'aie!"
 
Mentre i bambini giocavano ancora con la lingua che ora non era più rossa, ma aveva assunto un bel nero lucido e pendeva da una bocca chiusa da un pezzetto di spago, le massaie preparavano un fagottino, felici e contente che le galline, non più spaventate, avrebbero ricominciato a fare le uova.
Il capoccia (contadino scarpe grosse e cervello fino), col suo fedele coltellino ricurvo ed affilato che serviva per innesti e potature, una volta mutilò la bestia della punta del naso e con un forte sonoro:
"Questo ‘vì lo piglio io per riordo, tanto a lei ‘un ni serve più!”