Venerdì 29 è la giornata dedicata a San Giuliano nel Montepisano Art Festival.

La narrazione emozionale del territorio, come è stato definito il Festival, inizierà la mattina presto con la Camminata sul Monte Castellare, organizzata dall'associazione Arcadia.
 
La passeggiata partirà dal Centro Visite Monte Castellare e percorrendo il facile sentiero 117 il gruppo arriverà a Villa Bosniasky, costruita a mezza costa del Monte Castellare.
Questa montagna, già frequentata tra il X e gli inizi del VII sec. a.C. dagli Etruschi, veniva considerata un luogo sacro dove le “Buche delle Fate” erano ritenuti dei pozzi naturali che mettevano in comunicazione i vivi con il mondo dei morti e degli inferi.
Al ritorno la passeggiata sarà coronata da una performance teatrale e una degustazione di olio offerta dal Consorzio “Strada dell’Olio” del Monte Pisano all’interno del programma dell’Art Festival. 
Alle 8.30  ritrovo e check-in Centro Visite Monte Castellare, a seguire passeggiata – performance e degustazione Olio
Alle 12 rientro al Centro visite 

In serata, invece, si terrà uno spettacolo, alle 21 e alle 22.30, a cura di Chronos Tre.
Nel bellissimo giardino della Canonica di Pugnano, a fianco della Pieve romanica, indosserete le cuffie per lasciarvi coinvolgere in “Borders are open!”, una narrazione sulla condizione umana di fronte all’immensità del mare e all’indifferenza del resto dell’umanità attraverso le testimonianze dei migranti richiedenti asilo nei campi che si trovano sul confine tra la Grecia e la Turchia.
 
Prima dello spettacolo, si terrà una degustazione di prodotti biologici della Fattoria Le Prata, sapientemente preparati dallo chef della Locanda Sant'Agata, Nicola Micheletti.