La brema può essere stata inserita per scopi ludici (laghetti di pesca sportiva) insieme ad altre specie dell’est come il siluro eccetera, la carpa a specchio dal vicino lago di Massaciuccoli, ma questo mostro bellissimo, aggressivo e pericoloso per la forza delle sue chele, questo da dove proviene?
Questa specie (Callinectes sapidus) è originaria della sponda americana dell'oceano Atlantico e in particolare sulla costa est degli Stati Uniti è una prelibatezza alimentare. Vive lungo tutta la costa continentale dalla Nuova Scozia all'Argentina. Il nome che gli è stato dato è: granchio blu per la colorazione della parte posteriore delle chele.
Credevo di aver agganciato un pezzo di legno tirando su la lenza, non c’era segno di vibrazioni vitali, ma la sorpresa di vedere uscire dall’acqua due pinze mi ha lasciato a bocca aperta. Questa varietà di esseri acquatici che vi ho mostrato non vogliono essere cimeli o glorie di pesca, ma soino solo notizie della “nuova” vita animale errante.

Che  faccio?
Do retta ai gusti americani e lo metto in padella?

p.s. il raggio d'azione delle chele è 35 cm.