FESTA DELL'OLIO

Il Comune di Vecchiano è capofila dell'edizione 2010 della Strada dell'Olio dei Monti Pisani. Ed in questo contesto, l'Amministrazione comunale ha deciso di promuovere l'attività dei produttori di olio attraverso appuntamenti specifici dedicati alla cittadinanza, sia agli adulti che ai più giovani.

Il 12 e 19 novembre, dunque, in occasione del mercato settimanale di Vecchiano, sarà possibile degustare e acquistare Olio extra vergine di oliva IGP dei Monti Pisani.

Per i più giovani l'appuntamento sarà nella Biblioteca comunale di Vecchiano: qui le classi quinte delle scuole primarie locali assaggeranno la storia del territorio, attraverso un excursus storico che giungerà alla rappresentazione del sistema produttivo dell'olio stesso. Sarà infatti presentata una prima relazione sugli scavi archeologici di via S.Alessandro, redatta in collaborazione con A.S.R.S.A. Gruppo Archeologico Vecchianese e Università di Pisa, divisione di Paleopatologia. Successivamente, in collaborazione con l'Associazione "Le Grèpole", sarà ripercorsa la storia del territorio attraverso un racconto che giunge sino ai giorni nostri, con particolare attenzione al sistema collinare, impreziosito dai terrazzamenti con muretti a secco dedicati alla coltivazione dell'olivo.

"La Festa dell'Olio è un appuntamento classico per la nostra comunità locale" esordisce il sindaco Pardini "ed anche quest'anno nonostante i numerosi tagli agli enti locali abbiamo deciso di celebrare questo evento insieme alla cittadinanza".

"L'evento ha lo scopo di promuovere il territorio attraverso i prodotti tipici locali" spiega l'assessore allo Sviluppo Economico Federico Meini "ed è quindi l'occasione per riscoprire, insieme alle popolazione attivamente impegnata sul territorio, la lavorazione, la salvaguardia e, perché no, la degustazione di questo prezioso frutto della terra locale".

Ecco l'elenco delle aziende olearie e agrituristiche dei Monti Pisani grazie alle quali si mantiene questo prodotto tipico genuino e facenti parte dell'itinerario "Strada dell'Olio" Extravergine di Oliva

Podere de' Pardi
Località Il Capitano, Vicopisano, tel./fax +39 050.879224
www.oliodepardi.com / info@oliodepardi.com

Azienda Agrituristica Mucchieto
Strada Statale Abetone, 64 - Rigoli, tel. +39 050.850252, fax +39 050.851756, cell. +39 339.1561781
www.mucchieto.it

Azienda Agricola Berti Lorenzi Fabrizio
Via Val di Vico 9, 56011 Calci, tel. +39 050.937631
bertifabrizio1965@libero.it

Azienda Agricola Kovatz
Podere Il Lato, 56011 Calci, tel. +39 349.4099308
mkovatz@alice.it

Azienda Agricola Il Vecchio Frantoio S.S., via del Campaccio 8, Buti

Azienda Agricola Montecucco
Località Montecucco, 56032 Buti, tel. +39 0587.723056
irenebalducci@katamail.com

Azienda Agricola Papa Nicoletta
Via del Chiasso 11, Località Montemagno, 56011 Calci, tel. +39 050.937736
www.papanicoletta.it / info@papanicoletta.it

Azienda Agricola S. Caterina
Via S. Caterina 2, Località Castelmaggiore, 56011 Calci, tel. +39 050.938231
santa-caterina@tiscali.it

Azienda Agricola Spazzavento
Via Concetto Marchesi 37, Località Filettole, 56010 Vecchiano, tel. +39 050.808825
www.agriturismospazzavento.it / info@agriturismospazzavento.it

Biotecnica Toscana

Via Mozart 1, Località Colignola, 56017 S. Giuliano Terme, tel. +39 349.6352231
www.paginegialle/biotecnicatoscana.com / biotecnicatoscana@tin.it

Cooperativa Agrituristica Lung

omonte Pisano
Via Monte Serra, 56011 Calci, tel. +39 050.937630
frantoiosociale@tiscali.it

Frantoio Sociale di Buti
Via Rio Magno 36, 56032 Buti, tel. +39 0587.723311
rinnovamento@tin.it

Il Frantoio di Vicopisano
Località Palazzetto 3, 56010 Vicopisano, tel. +39 050.796707
www.vicopisanolio.it / info@vicopisanolio.it

Oleificio Sociale dei Monti Pisani
Via Vicarese 28, Località Caprona, 56010 Vicopisano, tel. +39 050.788079
www.vicopisanolio.it / frantoiosociale@tiscali.it

Frantoi

Frantoio Le Macine
Località La Frana 2, 56032 Buti, tel. +39 0587.723505
frantoiolemacine@virgilio.it 

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