Giovedì 31 marzo ore 17. 30
Saletta stazione ferroviaria San Giuliano Terme

"L’omologazione dei consumi alimentari: come le multinazionali dell’agrobusiness invadono le nostre tavole　e cambiano le nostre abitudini"
Prof. Gianluca Brunori - Docente di Economia e politica agraria, Università di Pisa

"Giovedì 31 Marzo alle ore 17.30 presso la saletta multimediale della stazione di San Giuliano Terme, Gianluca Brunori terrà la conferenza "L’omologazione dei consumi alimentari: come le multinazionali dell’agrobusiness invadono le nostre tavole e cambiano le nostre abitudini".

Brunori, illustrerà come la globalizzazione culturale comprenda anche l'aspetto alimentare concentrando la propria analisi sul ruolo assunto dalle multinazionali nel condizionare i gusti e il livello qualitativo dei prodotti alimentari che quotidianamente consumiamo, nell'ambito della quarta conferenza del seminario di formazione "La globalizzazione oggi", organizzato dalla sezione sangiulianese dell'associazione Utopia per rendere tutti consapevoli delle conseguenze nel nostro vivere quotidiano delle dinamiche globali in atto e delle possibili alternative rispetto all'omologazione dei consumi in termini di produzioni biologiche, di filiera corta e di km zero.Il seminario è rivolto a studenti, docenti, attivisti e a tutti coloro che sono interessati a comprendere la complessa realtà che caratterizza la società contemporanea e che finisce per condizionare la nostra esistenza."

 



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

Per l’Associazione Culturale "Utopia"

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Andrea Vento

San Giuliano Terme 28 Marzo 2011